有时候,等待晚餐的时间太长了,而午饭已经过去了好几个小时,一天的时间越来越长,你开始感到疲惫。当这种情况发生时,就该喝一杯热茶和一些清淡的三明治,花些时间来欣赏这一天,在晚上剩下的时间里充实自己。“下午茶周”延续了英国下午茶的传统,为平常的下午茶时光增添了一丝优雅和浮华。

下午茶周的历史

自19世纪40年代以来,英国下午茶周的建立是为了巩固一项下午茶传统。那时候,晚餐通常要到晚上8点才供应,而午餐也根本就没有,所以饿了的人能做什么呢?当然,在一天的中间创造一个新的迷你餐!传统的圣诞大餐包括小手指三明治、果酱烤饼和浓缩奶油,以及蛋糕和糕点等甜食,这些都能帮助你提升精神、增强能量,并帮助你度过一天的剩余时间。

这顿简单的下午饭逐渐变成了一种社交活动,尤其是对于那些生活在当时社会上层的人来说。当维多利亚女王亲自参加这一传统时,这一传统变得更加突出。那时,“茶会”的概念诞生了。茶会是一种奢华的下午宴席,可以在任何地方举办,从亲密的朋友聚会到几百个社会最重要的面孔。

顾名思义,茶是这顿饭的核心部分,这一传统始于贝德福德第七任公爵夫人安娜。她经常发现自己在中午的时候感到疲惫不堪,一壶茶加一点零食似乎是最好的解决办法。不久,她邀请朋友们一起去田野里散步,后来变成下午茶的雪球开始了。

如何庆祝下午茶周

庆祝下午茶周很简单,在一周的时间里,让下午茶成为你一天的一部分。温热的茶,一些糖果,和一个小点心会帮助你提升你的精神,并在你剩下的一天里驱动你。如果你真的想全力以赴,你可以组织一个茶会,甚至穿上维多利亚时代的服装来纪念这个节日的历史。即使你只是每天喝一杯茶,也要记得下午茶周,做几次深呼吸来保持冷静,继续前进。

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